筷乐全家福陶瓷筷子

家里的筷子选哪种好呢?木筷子、白钢筷子、还是仿古陶瓷筷子呢?

2020-10-13 17:15


家中的木制或者竹制筷子在bai长期使用后,容易滋生du细菌或者发生霉变,会给身体zhi带来疾病。但多数霉菌并不影响健康,酿酒用的红曲霉等,不少还被用于食品工业中。但有些霉菌在适宜的条件下会产生毒素,成为危害健康的凶手,导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。
 
木制或者竹制的筷子本身并不会长霉菌,但平时筷子清洗不干净,残留的物质有几率滋生黄曲霉素。严重发霉的筷子产生的“黄曲霉素”就是在医学界被广泛认定为诱发肝癌的“罪魁祸首”
 
选用不会发霉的筷子:
 
1、选择全陶瓷筷子
 
挑选筷子的时候陶瓷筷子是首选,也是最佳选择。因为陶瓷筷子无毒无害、环保、节能,采用新型材料纳米锆骨研制的筷子光泽细腻,制作精美,强度高,遇高温不变形,表面光滑、不残留细菌、而且容易清洗和消毒,使用时手感好,夹食物时不打滑。
 
2、金属筷子
 
金属筷子相比木筷是个更优的选择,但是蛋白质在遇到重金属时会发生变性, 金属在高温下及遇到酸碱食品后,会有化学反应,所以金属筷子在使用时,不免有部分金属进入人体,会和人体的蛋白质结合发生变性,从而影响人体健康。